姜米茶的做法:
1、姜去皮拍烂,大米洗干净晾干,小火下米,不断翻动,把米的水分烘干。
2、待米的水分烘干后,放入姜转中火一起炒,待米稍变黄色时,转小火继续炒至金黄色。
3、放水一起大火煮,煮开后转小火再煮10分钟,关火焖10分钟,最后放一点点盐就可以饮用了。
姜米茶是一道适合产后妈妈们饮用的美食,它可以驱寒保暖,做法简单,只需要将生米和姜一起炒制后再煮制即可。