提供4种方法:1、将茶叶蛋取出来,在清水中(可以加少许白糖)用小火慢慢煮二十分钟左右,可以使其变得好吃;2、倒掉原来的汤汁重新做蛋在过一次水;3、炖菜时将煮咸了的茶叶蛋放进去,使其稀释掉盐份;4、倒掉从新再做,但是这样很浪费,不太赞同。