什么品种的三文鱼最好

作者:原创时间:2022-06-28
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挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。

其中挪威三文鱼最好。而挑新鲜三文鱼,要注意以下方面:

1、三文鱼的颜色和营养价值是成正比,颜色越深价值越高。

2、鱼肉应该看着很结实按着有弹性。

3、闻起来没有腥味。

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