生巧过了保质期不可以再吃了，因为过期以后，巧克力会出现氧化，这不但会导致里面的一些营养成分流失，同时会出现变质情况。这时候如果吃了过期的巧克力，容易导致腹泻腹胀等症状表现，甚至对人的肝肾功能造成一定的危害。巧克力是有保质期的，在保存方面巧克力是比较脆弱的，容易受到高温，受到异味儿、潮湿等环境的侵袭，容易造成出现变质的情况。
