欧盟委员会规定，在未来，果酱的名称应保留柑橘类水果。这要归功于英国的影响，因为英语术语marmald”以前曾把特别的英国苦)橘子果酱称为。果酱和果酱之间的新划分可能会引起误解，因为分类已经改变，你再也分不清含有果片的旧”果酱和新”果酱。果酱被称为果冻，而不是用来制作完整的水果，而是果汁。类似性质的天然甜品在德国必须被称为水果涂层”。因此不让用这个来讲。
