目前没有什么相克的菜。
茼蒿莱一名蓬蒿菜,属菊科植物。李时珍云:九月份下种,冬季及明年春季采食茎叶肥嫩,微有篙气,故名商篙。花深黄色,状如小菊花。
按:此菜自古巴作药用。唐孙思邈收载于《千金方》。
甘、辛、平,无毒。
含挥发油,脂肪,蛋白质,维生素,磷,铁,钙等。
清血养心,润肺消痰。
鲜茼蒿菜一把,洗、切、捣烂取汁,每服一酒杯,温开水和服,一日2次。
鲜蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分2次饮服。
鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60~90克,煮汤,一日2次饮服。
一般人群均可食用。
1、适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等;
2、但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。