可乐里面有含咖啡因、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸，可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，对牙釉质有一定的腐蚀作用，可乐中含有大量糖，这些糖吸收速度很快，容易造成热量摄入过量。
咖啡因是一种药物，它对这中枢神经和心脏、血管有兴奋作用，它有损记忆。对儿童来说，咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。可乐会导致骨质疏松。爱喝可乐的人，骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因，因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用。
