温度降低即1至10摄氏度时，乌龟会选择冬眠。不过当温度过低即低于0摄氏度时，乌龟可能冻伤甚至冻死。
乌龟的冬眠温度在1至10摄氏度。高于10摄氏度很易引起龟的苏醒，从而消耗体力，而造成龟的体质下降，于来年的生长繁殖都不利。一个冬眠期内多次反复冬眠和苏醒也会造成引起龟的死亡。低于0摄氏度的温度将会冻伤乌龟，甚至冻死乌龟。因此人工设置乌龟的冬眠场所时必须考虑可能出现温度变化因素。乌龟最适宜的温度为25至30摄氏度。水温下降到15摄氏度以下时，乌龟便静卧水底，开始进行冬眠。到了春夏之交，水温回升到15摄氏度以上时就开始活动、觅食。
