1、将五花肉、萝卜切丝、芹菜、葱切段，姜切末备用；
2、在笼屉底部刷一层油，把面条放入，锅内放水，大火烧开蒸15分钟；
3、将蒸好的面条，倒出备用；
4、锅内倒油，油热后下五花肉煸炒，待肉变色后倒入切好的葱姜，然后加酱油、盐调味；
5、倒入豆角、芹菜翻炒。
6、菜炒至八成熟时锅内倒入开水，加入五香粉、鸡精调味。
7、倒入蒸好的面条，用筷子将面条和菜拌匀。
8、盖上锅盖转小火焖5分钟左右；
9、出锅前用筷子把面条划散，即可盛出。
