柰子，俗称沙果，蔷薇科苹果属的一种水果，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿，形状很小，产量较高，对环境要求较低，普遍分布于中国大陆的黄河和长江流域一带，生长于海拔50米至1300米的地区，常生长在生山坡、平地和山谷梯田边，生食味似苹果，变种颇多，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的特有植物。
作用：
1、 生津止渴： 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。
2、涩精止痢： 沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。
3、驱虫： 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。
4、明目： 沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
