正月初七日，称为人节。
旧俗将六畜、五谷与人从正月初一日开始排位轮值。初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日，初八为谷日。人日又称“人节”。
从正月初一日开始，民间旧习用天干、地支来测算吉凶祸福。主要寻十天干中的“辛”日，十二地支中的“辰”日。那一天对到辛日，则意味那一天交好运。辛日越靠近元旦越好。初几是辛日，便称“几日得辛（幸）”。那一天对到“辰”日，则意味着当年是“几龙治水”。一龙治水，意味着雨涝；十二龙治水，意味着干旱。如果初七日逢辰，则雨水均匀，意味丰收。如今，测算日子的习惯渐少，代之而起的是早上观察天气的阴晴变化，并根据当地历代人们总结出来的经验，以预测本年度的年景丰欠。
晋南地区习惯用彩色丝线和绫绸制作首饰、称作“彩胜”。这天男子往往进行游宴。也有的地方习惯在这一天祭拜百神，祈祝人口平安。
人节，民间妇女忌用针，忌纺线，忌吃米饭，传统习惯要吃七样蔬菜做成的饭菜。
