爱尔兰咖啡的含义：爱尔兰咖啡又称情人的眼泪，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的细线，象征着情人的眼泪，在温度达到平衡的时候，白色的细线弥漫出去，让人又体会到另一种欲哭无泪的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦涩，相思苦，苦相思，明知相思苦，为何苦相思。
