视情况而定，并非所有的蚂蚁都是害虫，它还可以作为食品来食用。
人类食用蚂蚁，将蚂蚁作为药品和滋补品早在3000多年前就出现。我国周朝的《周礼·天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁，并制成蚁子酱作为珍品供皇帝享用。《本草纲目》中就对蚂蚁的药用功效做了详细的说明。可见，自古以来，蚂蚁不仅是珍贵的保健食品，而且是治病的良药。蚂蚁作为保健食品，可以提供人体免疫功能。
