菊花有4种,分别是野菊、甘菊、小红菊以及菱叶菊。菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。菊花是中国十大名花之三,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一。
菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉。公元八世纪前后,作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲,18世纪传入法国,19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。