应该是385毫升。面粉质量=200g,面粉的密度为520g/L,根据公式:质量=体积*密度,那么体积=质量/密度代入题中数据,列式可得:体积=200g/520g/L=0.385L1L=1000毫升,那么0.385L=385毫升,所以200克面粉是385毫升。