从白酒生产执行的国家标准可以判断某种酒是否是食用酒精勾兑的。我国白酒执行标准：GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。规模较大，规范一点的地方酒厂基本上都是执行这个标准。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准，也就是勾兑酒。
