进入严冬，人们的抵抗力会明显下降，各种病菌就会趁机对我们的健康造成极大的威胁。很多中老年人选择在这个时候服用保健药物进行调理，以期平安度过严冬。这不是科学的方法。俗话说“一药三分毒”，在保健药物众多、质量参差不齐的环境下，很难保证它们能给我们的健康带来什么实质性的帮助。
那么，冬季养生靠什么？药补不如食补。合理健康的饮食必不可少。选择一种合适的、健康的食疗方法，不仅可以满足我们的食欲，而且有益于我们的健康。下面介绍一些冬季养生的食疗佳品。冬天吃5种“温热材料”怕冷不吃辣的人也想试试
鸽汤
自古就有“一鸽胜九鸡”的说法。可见鸽肉的营养极为丰富。不仅如此，在中医里，鸽子肉还是一种“补药”食补养生，功效很多，可以强身健体、补肾益气、补血益气，是冬季进补的极佳选择。鸽子炖汤不仅可以暖身暖胃食补养生，还能最大程度地保存营养。
孜然羊肉
羊肉性温，在严冬能起到暖身的作用。此外，羊肉含有丰富的蛋白质和微量元素，极易被人体吸收。是一种老少皆宜的肉类。这道孜然羊肉味道鲜美诱人，非常好吃。
红枣山药粥
养生粥醇厚绵软，暖身暖胃。是冬季养生的佳品。红枣和山药都是名副其实的养生佳品。一起煮粥可以活血益气，养生安神的功效更是突出。