关于孕期的饮食禁忌,众说纷纭。有些说法流传了几代人。有传言说,孕妇吃羊肉会导致婴儿患上癫痫病,吃生冷食物会导致流产。这些传统禁忌有多少是真的?孕妇应该远离哪些食物?在此,我们收集了孕妇最关心的10个问题,让我们从营养科学的角度一一解答。
1、孕妇吃冰激凌、西瓜、海带、绿豆等寒性食物会导致流产吗?
西方营养学没有阴阳之说,而是讲究均衡、适度、多样化的饮食。有些孕妇吃了冰激凌、西瓜、海带、绿豆这些所谓的生冷食物后胃部不适或拉肚子。很有可能是吃太多刺激了肠胃。当出现腹泻时,应停止食用这种食物。
其实,从营养的角度来说,冰淇淋是补钙的不错选择。西瓜富含维生素C和A。海带富含钙、铁、镁、锰、锌和Omega-3等矿物质。绿豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质、钙、磷和铁。只要适量食用,这些所谓的“生冷”食物是不会导致流产的。
2、孕期吃羊肉导致宝宝癫痫?
这种说法没有科学依据。或许在古代,孕妇没有任何胎教,只好把新生儿的病痛归咎于母亲孕期的饮食。大家都抱有宁可信不可无的心态,所以那些市面上的传说就一直流传至今。
从西方营养学的角度来看,羊肉含有丰富的蛋白质、维生素B12和铁质,刚好满足孕期对蛋白质和铁质的额外需求。唯一需要注意的是,羊肉要煮至全熟,以防病菌进入。上图的烤羊排不符合要求。
3、喝牛奶生出来的宝宝皮肤会白吗?
喝牛奶宝宝生下来皮肤白,喝芝麻糊宝宝生下来皮肤黑?只有遗传可以决定婴儿皮肤的颜色。
但牛奶是钙质和维生素D的重要来源。每天吃3-4份低脂乳制品(牛奶、奶酪或酸奶)也刚好可以满足孕妇每天对钙质的需求。
4. 怀孕期间可以喝茶或咖啡吗?
一点茶或咖啡都可以,但一定要限制份量。咖啡、茶和含咖啡因饮料中的咖啡因可以穿过胎盘并影响胎儿的心跳。
一些研究指出,怀孕期间摄入过量咖啡因会增加流产的风险。因此,医生会建议您在怀孕期间将每天的咖啡因摄入量限制在 200 毫克以下。一杯 8 盎司(237 毫升)冲泡咖啡含有约 95 毫克咖啡因,一杯 8 盎司(237 毫升)冲泡茶含有约 47 毫克咖啡因。[4] 还知道巧克力、热巧克力、可乐和一些能量饮料也含有咖啡因。
5.孕期需要戒酒吗?
最安全的做法是根本不喝酒,因为怀孕期间没有安全的每日酒精摄入量。[2] 饮酒的孕妇流产和死产的风险更高。
大量饮酒的孕妇可能会因母亲在怀孕期间大量饮酒而导致胎儿酒精综合症(永久性出生缺陷,包括面部畸形、心脏缺陷和智力障碍)。[4]
6、孕妇可以吃生鱼片吗?
生鱼片是滋生细菌的高危食物,孕妇千万不能吃。为了预防食源性疾病,孕妇食用的食物从处理、清洗、烹调、食用到储存,每一步都必须妥善处理。[5] 某些食源性疾病会导致某些孕妇流产或早产、婴儿死亡或严重的健康问题。[3]
蔬菜和水果必须仔细冲洗。肉类和海鲜必须彻底煮熟。即使是在熟食店买的培根和火腿,也必须重新加热至冒烟。对于牛奶和软奶酪,请选择巴氏杀菌产品。剩饭剩菜要及时放入冰箱冷藏,并尽快食用。
7、孕妇吃虾蟹导致宝宝皮肤过敏?
如果孕妇本身对海产品过敏,应避免食用虾、蟹,以免发生严重的过敏反应(呼吸困难、气喘和喉咙肿胀缺氧),影响生长中的胎儿。
对虾蟹不过敏的孕妇如果适量吃一些虾蟹孕妇能吃西瓜么,是不会引起宝宝皮肤过敏的。
8、孕妇需要吃两份吗?
孕妇不需要吃两份,你只需要比非孕妇多摄入热量和某些营养素孕妇能吃西瓜么,如叶酸、钙、铁和蛋白质,以满足身体的变化(乳房、血容量、子宫增大) ) ) 和发育中的胎儿。在妊娠中期和晚期,每天额外增加 300 至 400 卡路里的热量可以满足妊娠期的热量需求。[1]
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关键是通过选择营养丰富的食物来满足每日额外的卡路里,例如多吃一片全麦面包、一份蔬菜和一份奶制品,而不是一份炸薯条和一罐苏打水.
9、孕妇每天需要喝多少杯水?
孕妇必须每天保持水分。您喝的汤、果汁、牛奶和水果都可以提供水分。所以,你不必为了喝水而喝水,但也不要等到口渴了才喝水。
10. 我是素食主义者,会影响我的宝宝吗?
素食主义一般分为蛋素食、奶素食、蛋奶素食和素食主义者。素食孕妇遇到的常见营养缺乏症包括维生素 B12、铁、锌和蛋白质。钙和维生素 D 缺乏症在纯素孕妇中也很常见。
在饮食方面,应选择多种食物,全面滋养自己。多选择粗粮(粗粮)、豆类、坚果和不同颜色的蔬菜水果。素食孕妇每天服用孕妇复合维生素也是明智的。
最后,恳请各位孕妈妈在遇到健康和营养方面的问题时,多咨询医生和营养师。不要听信道听途说,盲目跟风,受人左右,因为每个人的体质和健康状况都不一样。是不同的。