说起五常鱼，相信大家都很熟悉了。五常鱼是一种常见的淡水鱼。它肉质鲜美，小骨头少，营养丰富，价格不高，深受人们喜爱！五常鱼的吃法有很多种，其中大部分都是家常菜，不过很少下厨房做饭的朋友可能会少吃点！本期的美食教程家常梭鲈鱼的做法，天健美食广场将与大家分享几种武昌鱼的特色吃法。喜欢吃五常鱼的小伙伴们赶紧围观吧。喜欢美食的朋友，别忘了给我点Follow我，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总会有一道菜是你想学的！
做法一：红烧五常鱼
准备材料如下：五常鱼1条，红辣椒1个，姜1片，蒜5瓣，小葱1根，盐适量，料酒2汤匙，生抽2汤匙，老抽少许、蚝油1汤匙、水淀粉适量
具体做法是：将五常鱼清洗干净，然后放在案板上，两面放刀，然后涂上料酒和盐备用，红辣椒切圈，姜蒜切段小块，将葱切成葱花。然后油热锅，放入五常鱼，煎至两面焦黄后捞出，锅留底油，放入红辣椒、姜片、蒜片，用小火爆香。爆香后，加入3碗水，再加入少许盐，加入2汤匙生抽，加入少许老抽，加入1汤匙蚝油，大火烧开，加入五常鱼，盖上锅盖, 大火煮5分钟, 5分钟后揭盖倒入, 加入水淀粉, 中火收汁,
做法二：清蒸武昌鱼
准备方法：五常鱼1条，盐1茶匙，料酒2汤匙，葱丝、姜丝、红椒丝适量，蒸鱼酱油适量，锅内加油并加热
具体做法如下：五常鱼清洗干净后，去头去尾，然后切成厚片，放入汤盆中，加入1茶匙盐，再加入2汤匙料酒，腌制均匀至取底味，装盘，再放入葱丝、姜丝、辣椒丝，放入上汽蒸锅家常梭鲈鱼的做法，大火蒸10分钟。蒸好后倒掉汤汁，淋上蒸鱼酱油，再换上新鲜的葱丝、姜丝、辣椒丝，再用热油爆香即可！
做法三：干烤五常鱼
准备材料如下：五常鱼1条，小米椒5个，小葱2条，香菜1条，盐和胡椒粉适量，蒜3瓣
具体做法是：将五常鱼清洗干净后，用刀放在上面，然后涂上料酒和盐，用厨房纸巾吸干水分，然后放入油锅中，煎至两面焦黄，然后撒上盐和胡椒粉，再把小米剁好的辣椒、香菜和小葱，撒在鱼的上面！
做法四：红烧五常鱼红烧葱
准备材料如下：五常鱼1条，酱油半碗，小葱2条，小米椒3条，料酒2汤匙
具体做法是：将五常鱼清洗干净后，两面放上刀花，然后油热锅，放入五常鱼，煎至两面焦黄，加半碗酱油，半碗水，放入小米椒圈，盖上锅盖，文火煮至水基本收干，出锅后撒上葱花！
做法五：黑豆焖五常鱼
准备材料如下：五常鱼1条，小米椒3个，豆豉2汤匙，小葱1根，蒜3瓣，盐1茶匙，料酒2汤匙
具体做法是：将五常鱼清洗干净后，用刀从鱼背上劈开，然后涂上料酒和盐，锅中油烧热，将鱼放入锅中煎至两面焦黄，并放在一边。然后加入豆豉、蒜末、小米椒末，炒香，炒香后加2碗水，大火烧开，开后加少许盐，下五常鱼，文火收干起来，在锅背上用大葱装饰！
加油吧朋友们！五常鱼的吃法有很多种。暂时给大家分享一些好吃的做法。如果您在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文下方留言区给我留言。，我看到会第一时间回复你。如果大家有更好的建议或者更好的菜谱，也欢迎大家在留言区留言分享！当然，如果你喜欢这些方法，暂时没时间去做，也可以先收藏这篇文章！
我是天健美食坊，感谢阅读，下期见！