如何做皮蛋瘦肉粥好吃

作者:原创时间:2020-11-23
文档

做皮蛋瘦肉粥的几大步骤:大米100g,皮蛋2个,姜丝20g,葱丝20g,肉末50g,盐10g,胡椒粉10g。皮蛋去皮切成块,大米淘洗干净,锅中倒入水,放入大米煮熟后加入肉末。放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

注意事项:一定要先用盐把瘦肉腌制一会。肉末代替整块的猪肉,省事,也可用肉丝代替。皮蛋选用无铅皮蛋,安全更健康。砂锅熬粥,最佳选择。(不锈钢其次,不推荐用铁锅,更不推荐用铝锅。)冷水下肉末,而且肉末一定要捏散,否则很容易成团。水开后放米,不容易粘锅。大火烧开,小火熬煮。最后时刻放皮蛋,要分次加皮蛋,粥的颜色更清爽。

皮蛋瘦肉粥好做而且养胃,因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱,但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。

显示全文
四大文明古国是什么了 网速b和k哪个快 移动硬盘中删除的文件能恢复吗 阿尔卑斯山区在哪里 怎么样将发黄的白衣服洗白 网速k和b哪个快哪个慢 电脑移动硬盘需要充电吗 阿尔卑斯山在哪里国家 蓝莓怎么样洗才干净 做表格分栏怎么设置 阿尔卑斯山在哪 移动硬盘电脑提示格式化不了怎么办 大龙虾怎么洗简单又干净 表格文档分栏怎么设置 阿尔卑斯山具体位置在哪 手机显示耳机模式怎么关闭 大米袋里生虫子处理小诀窍 手机为什么一打电话就断网了 请问月亮是从哪边升起的 大米生很多虫子处理小诀窍 固态硬盘可以当做移动硬盘用吗 怎样做起泡胶简单的方法 四大文明古国是哪四国是什么 如何做薯条 移动硬盘是否能一直插在电脑上用 请问怎样可以做起泡胶 历史上诸葛亮怎么死的 移动硬盘摔坏了数据能恢复吗 衣服发黄怎样洗白 皮蛋瘦肉粥简单的做法 诸葛亮最后怎么死的 怎么设置双卡移动数据 皮蛋瘦肉粥的简单做法 毛巾怎么洗又又干净软 破釜沉舟历史故事的主人公是谁 移动数据双卡怎么设置 衣服染色怎么洗掉有妙招吗 小白鞋变黄怎么样洗干净 破釜沉舟中成语的主人公是谁 省内移动数据流量是什么意思啊