番茄牛肉的做法
简介： 很多人除了西红柿炒鸡蛋，就不知道大西红柿的做法。不如我教你做牛肉。
番茄牛肉的做法
1. 番茄牛肉面
材料：
洋葱、西红柿、白糖、两片月桂叶、牛肉片、面条、盐、芝士粉、野芫荽碎
实践：
1. 将一半洋葱切碎，放入热油中炸至透明。
2. 加入切丁的西红柿（至少三个以上）翻炒片刻番茄牛肉的做法，加入少许糖和少许水和两片月桂叶。
3、大火烧开，转小火煮至汤汁浓稠，加入腌制好的牛肉片。
4. 烧开，加入热的自制面条和切碎的野芫荽，加盐调味。想要更香可以在上面撒些芝士粉。牛肉片是给那些食肉动物吃的番茄牛肉的做法，如果我自己不加肉的话。
2.番茄牛肉汤
材料：
主料：番茄、牛肉碎
辅料：葱花、姜末等、醋、水淀粉、精盐、香菜叶
实践：
1. 将植物油放入预热的煎锅中。油热后，将葱花、姜末等放入炒锅中，最后加入适量的水。
2、牛肉馅先焯去生肉腥味，然后放入锅中，加几滴醋，小火慢炖。
3、牛肉馅烂后，将西红柿切成薄片，用水淀粉勾芡，加入少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
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