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美食

大鱼大肉是少不了的,年后就要好好保养自己

作者:原创时间:2023-07-08

春节期间少不了大鱼大肉,喝水往往没有规律。 新年过后,一定要照顾好自己。 阳肾汤就是不错的选择,而且还有补气养胃、一石二鸟的功效。

蟹肉蘑菇蔬菜排骨汤

吃法关键:油腻、开胃、健脾的菜肴合理搭配

一般来说,北方人更喜欢煮汤,因为滋补的汤能否充分释放菜肴的营养,有利于人体的吸收,防止菜肴的浪费。 制作养生汤需要耐心,需要你懂得食物的合理搭配。 您可以根据自己的体质进行不同的搭配,也可以根据自己目前的身体状况进行适当的调整,这样更有针对性。

去油腻、滋补身体是必不可少的。 现在我向您推荐“什锦蘑菇蔬菜排骨汤”。

材料:排骨500克,大白菜150克,杏鲍菇30克,金针菇20克干鱼肚的家常做法,鸡胗菇20克,茶树菇20克,油适量,盐适量,加入盐、生姜、肉桂粉和大蒜。

肋骨

蟹菇

做法:1、排骨去除鳃、鳞、杂质,沥干。 2.大白菜沥干水分干鱼肚的家常做法,切块。 3、各类香菇去除杂质,沥干。 4、锅里放油烧热,放入排骨,煸炒。 5、放入适量的水、黄酒、姜,煮沸。 6、中小火煮20分钟,用锅铲将排骨切碎。 7.倒入大青菜。 8.加入各类蘑菇,煮约6分钟。 9.加入盐和肉桂粉即可食用。

钟弟兄指教

滋补功效:香菇可预防癌症、缓解更年期症状、升高血糖、滋养皮肤、润肺通便、促进儿童智力发育、润肺;

饮用禁忌:有胃肠道疾病、肝功能衰竭的人不宜常吃香菇,因为香菇富含一种叫甲壳素的物质,有阻碍肠道消化吸收的作用。

黄芩马蹄炖黄花胶

吃的关键:年后综合症肠胃问题恢复

节日过后,很多人都会出现各种产后综合症,比如肠道不适、咽痛、感冒、全身酸痛、抑郁、失眠等。其中,肠道问题是人们最大的困惑,比如消化不良、恶心等。呕吐和神经性腹泻。 提醒大家,节后首先要保重肠道,通过饮食尽快让身体恢复到健康状态。 强烈推荐的养生汤是五味子、马蹄炖黄花胶。

材料:当归25克,荸荠10个,干鱼肚1片,猪肝200克,生姜3片。

丝胶

黄芩

做法:将当归在阳光下暴晒一段时间,洗净; 将马蹄去皮,切成颗粒; 将海参放入加姜的冷水中浸泡6小时,切碎; 将猪肝沥干,切成方块。 将酱汁放入炖锅中,加入1000毫升开水(约4碗),盖上锅盖,煮约3小时。 饮用时加适量精盐。

钟哥建议药膳的功效:具有清热利湿、健脾利湿、爽口的功效,是早春家庭的药膳。

饮用禁忌:海参食用禁忌:发烧、女性经期不宜食用。

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