橙子和橘子有什么区别,让我们一起了解一下?
1、属科类品种区别:橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,而橙子为芸香科柑桔亚科柑桔族柑桔亚族以下的一群植物果实。
2、形态差别:成熟的橙子比橘子大,而且比较饱满,橙子的表皮较为光滑果皮较厚,橘子的果皮粗糙但果皮较薄,橘子更容易将其剥开食用。
3、口感差别:橙子的果肉甜中带一丝酸,而橘子的没有橙子的多汁。
4、营养价值不同:橙子的果肉中有着柠檬酸、橙皮甙、维生素C等营养成分,而橘子的营养成分中蕴含着诺米灵、果胶等。
5、温凉差别:橙子属于凉性水果,而橘子属于温性水果,如果大量食用橙子不容易上火,但容易拉肚子,如果橘子大量食用,不仅容易使人上火,还会使人腹泻等不良影响。
拓展一下:
橙子和桔子的区别功效主要在于橙子性味偏寒凉,因此对于体内虚火旺盛的人引起的咽喉肿痛、眼睛红肿、大便干燥,如果适当吃些橙子,利用其偏寒凉的属性能够很好的清除内火,缓解眼睛红肿、大便干燥、咽喉不适症状的效果相对来说比橘子要好一些。
而橘子当中含有丰富的有机酸,有很好的刺激消化液的分泌以及味蕾的敏感性的作用,因此对于脾胃虚弱、消化不良的人,如果适当吃些桔子,往往比橙子健脾开胃、促进消化的功效要好。
以上就是小编的分享,希望可以帮助到大家。