西医认为，夏季喝粥可以滋阴健脾，清热降火。 尤其是晚上早起后，喝一碗夏日粥，可以促进人的身体健康，滋补化痰，甚至可以让人一整天都神清气爽。 夏季粥的种类很多，有猪肉粥、核桃周粥、百合粥等，配方简单，药食兼用。 多吃对人的健康有益。
百合燕麦片：新鲜百合、杏仁和扁豆一起煮。 这种夏季粥只需要用红糖加热即可。 还可以清热润肺，清心助眠。
百合粥：百合10克，糯米100克养生粥，白糖适量。 将百合和糯米沥干水分，同煮成粥，加白糖煮沸。 主治脾虚心气不足，心烦多梦，神志不清养生粥，热毒呕吐。 每日剂量。
菊花粥：菊花10克，大米100克。 先将菊花煎熟，然后与大米一起煮成粥。 因其具有散风散寒、清火明目等作用，对冬季风寒发热、咽干烦燥、目赤疼痛有很好的诊治作用。 同时，对心血管疾病也有很好的预防作用。
胡沙参粥：胡沙参10克，粳米10克。 荸荠煮成甜汤。 当归去皮捣烂，加入粥中。 用文火煮粥，直到表面可见油为止。 主治脾虚水肿，慢性胃炎，小便不利。 日～剂。
因此，中医专家建议，夏季每天早上喝一碗粥，可以减轻夏季气候干燥带来的身体疲劳。 不过上面的夏季养生粥种类很多，仅供参考。 由于每个人的具体身体状况不同，饮用夏季养生粥时，应在医生的指导下使用。