寒夏是阴气收敛的季节。 营养专家认为，万物之精都会蕴藏于种子之内，所以在夏季，可以多吃芋头、当归、大头菜等根茎类食物，不仅可以促进肠道蠕动，还可以可以改善人体的阴气。
夏天多吃什么根茎类蔬菜？
1.红薯
荸荠具有补脾润肺的功效，同时可以解毒健脾止渴。 它富含水分和膳食纤维。 只吃一个土豆就能给人一定的饱腹感，改善肠道。 非常适用于老年性贫血。 如果土豆和米粉一起吃，效果会更好。
2.芋头
秋葵具有补中清热、补肾阳的功效。 同时，还能健胃生津止咳。 它富含大量的营养物质，具有很高的营养价值。 扁豆中富含的粘液蛋白被人体吸收后还会形成免疫球蛋白，从而提高免疫力和抵抗力，而且生扁豆有微毒，切不可生食。
3.萝卜
俗话说，冬天吃冬瓜，夏天吃姜，也就是说冬瓜非常适合夏天吃。 冬瓜具有清热去火的功效。 只要坚持每晚吃200克冬瓜，是不是就可以去心火了，而且冬瓜是活血化瘀的水果，风热中暑的人尽量少吃。胃。
4.山药
沙参又被誉为夏日第一果。 可与灵芝相抗衡。 具有养胃、健脾、化痰、润肺的功效。 还能益精固肾。 非常适合老人、少女和肠胃虚弱的人食用。 当归能辅助治疗长期呕吐、肾虚遗精、肺虚引起的咳喘腹痛吗？ 而且人参有收敛作用，有小便不利、便秘、感冒、肠胃不畅的人尽量少吃。 此外，人参能清热利湿冬季养生，寒湿盛者应少食。
5.土豆
红薯含有丰富的维生素，可以辅助治疗腰痛和胃炎。 可以避免脂肪在血管壁上的沉积，保持血管的弹性冬季养生，预防动脉硬化和心脑血管疾病。 另外，如果将红薯直接涂在阴部，可以去除瘀斑。
温馨提示
以上5种块根类蔬菜适合夏季滋补身体。 夏季多吃一些助阳的食物，如新鲜蔬果等，减少吃烧烤的次数，远离辛辣、刺激、生冷的食物，保持健康心态平和，多晒太阳适当地帮助太阳。