很多人认为泡茶很简单，只要把茶叶放入杯中，然后加水就成了，当然这样泡出来的茶也能喝，但是往往没有把茶的精华泡出来；
六字瓜片做为一种比较特殊的茶，在冲泡的时候更是要注意冲泡的方法，首先，要准备好泡茶的工具，无论泡什么茶，最好是选用玻璃杯或者茶杯、茶壶，六安瓜片茶不能用太热的水温来冲泡，先把水烧开；
然后再放凉80度左右，接下来就是泡茶了，把水沿着杯四壁倒入，温杯之后，再用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯，再倒入适量的温开水，以覆盖茶叶为佳；
然后轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份，散发出浓郁的茶香，再搁置3分钟就可以喝茶了，茶要趁热喝，冷了茶味就散了，饮用的同时还可以观茶型、闻茶香。