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没打开的榴莲怎么保存

保存 带壳榴莲

带壳榴莲怎么保存,榴莲具有后熟性质,在常温下让其自然熟,果肉会更甜,一般情况下,榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟,此时只要将它放在阴凉处保存就可以了,因为榴莲外壳会起到很好的保护作用;

等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了,如果榴莲未裂开,用细木条轻敲榴莲壳,发出比较厚实的声音时,也是可以食用的;

带壳榴莲也可放入冰箱保存,但要将其密封严实,否则会与冰箱中其它物品发生串味;

如果想要保存时间较长,可放入冷冻室中冷冻保存,每次食用时取出解冻即可,味道和新鲜的一样,吃不完的榴莲可以将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻。

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