一般可以通过肉眼观察,真金箔对光照会呈现绿色,仿金箔对光照是不会呈现绿色的。真金箔比仿金箔要薄的多,真金箔手触即碎,而仿金箔比真金箔要厚的多,手触不会碎。真金不怕火炼,用火烧下也能辨别真假,仿金箔主要原料是铜,铜通过燃烧会生成氧化铜而变黑,而真金不会。通过人眼也可以区分个大概,有9赤8黄7青。即含金量超过90的为偏红色,含量80的为偏黄色,含量为70的为偏青色。但如果要测量金箔的纯金含量,就要通过专门的仪器了。