啤酒煮熟了喝对人没有害处，煮熟了的啤酒改变的只是酒精含量，煮沸之后酒精含量少了，口感上可能差一点。
冬季饮用啤酒时如需热饮，可将酒瓶放人30摄氏度左右的水中浴热，然后取出摇匀即可。
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究，啤酒含有百分之四的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、镇痛等功能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。
