三伏天的变化规律是跟我们的天干地支有关系的，这是一种循环使用的计时，这样的计算虽然会出现，每一年都有长短的变化，但是对于不同时候的物品变化有比较正确和准确的描述。
中伏为什么有时候20天有时候十天
因为每年三伏天都是不一样的。 事实上三伏天没有准确的日期,天数也是在30天和40天之间确立,当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天,出现5个庚日则为20天。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。每个庚日之间相隔10天，从初伏到中伏的时间为10天，末伏也是10天；中伏可能10天，也可能20天，而当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。
中伏天的时长规律
“干支纪日法”,用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子,循环使用.每逢有庚字的日子叫庚日.庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字,庚日每10天重复一次.从夏至开始,依照干支纪日的排列,第3个庚日为初伏,第4个庚日为中伏,立秋后第1个庚日为末伏.当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天,出现5个庚日则为20天.看来,庚日出现的早晚将影响中伏的长短,所以,出现了有些年份伏天30天,有些年份伏天40天的情况。
三伏吃什么
三伏天，我们吃的东西大多数都以照顾身体和清热解暑为主要，这样的食物可以帮助我们有更多的身体调理，也能够让我们避免被炎热的暑气伤害。我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。薏米。清除体内湿毒的好食物，盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
