营业执照、卫生许可证、食品安全认证。
前往当地工商办理以上证件的流程：
一、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件：
1、申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；
2、个体工商户名称预先登记申请书；
3、法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。
二、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：
1、申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体户申请开业登记表）；
2、从业人员证明（本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明，外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明）；
3、经营场地证明；
4、家庭经营的家庭人员的关系证明；
5、名称预先核准通知书；
6、法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。
