清明时节不能吃什么清明养生饮食注意事项

作者:原创时间:2022-06-27
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清明时节不能吃什么

蔬菜类:竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等不宜多吃,多食会诱发皮肤皮肤疮疡肿毒,并且有可能加重已发病情。 瓜果类:桃、杏等尽量少吃,古书中有记载多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患;多食杏生痈疖,伤筋骨。 菌类:包括蘑菇、香菇等,食用过量可能引发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,也是诱发或加重皮肤疮疡肿毒的食物之一。

肉类:鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等也不宜多食。这些食物主动性浮,多食会触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外,这类食物还会诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋也不宜多吃,一般一天最多只能吃2颗,特别是是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻等患者,更不宜多吃。因为鸡蛋内含有大量的蛋白,它们属于异性蛋白,有些人吃了异性蛋白质后会出现不良反应。

海鲜类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾蟹等水产品,这些食物大多性寒咸腥,是易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症等过敏性体质的食物,而且是催发疮疡肿毒等皮肤疾病的食物之一。

另外,该时节吃甘蔗可能中毒,清洗不当的螺蛳隐藏疾病,受污染野菜不能吃。

清明饮食注意事项:

1、忌食“发物”

中医认为清明节气是人阳气生发的时节,在清明之际,体内肝气达到最旺。如果肝气过旺会对脾胃产生不良影响,妨碍事物的正常消化吸收,导致情绪失调,气血运行不畅,从而引发各种疾病。发物是动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、竹笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些良性食物,所以有慢性病的要注意不宜多吃发物。

2、饮食定量,不宜暴饮暴食

经过了一个冬季的膏粱厚味,因为油腻的食物吃后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。应少吃肥肉多脂肪食物,饮食定量,不宜暴饮暴食,给肠胃增加更多负担。

3、多菜少果

即多吃蔬菜少吃水果。清明时分,以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊作用,肝脏和心脏都喜欢它。蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量地吃。清明节气,气温回暖,人们多爱吃酸甜的水果来解渴,但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。

最后,我们用一句顺口溜来总结清明的饮食禁忌和调整方法:清明里来日渐暖,厚味饮食应转淡,时鲜蔬菜要多食,酒肉辛辣要少吃,健康长寿有保障!

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