1、原料:干葡萄末250克,红曲1250克,糯米1250克。
2、做法:将糯米煮熟,放冷后,加人红曲、葡萄末、水10000克,搅匀,放入瓮中,密封7日。可不拘时候随个人酒量温饮。
3、功效:适用于胃阴不足,纳食不佳,肌肤粗糙,容颜无华等症。见《古今图书集成》。