钓鱼饵料可以加白酒，在配鱼饵料时，添加适量高度白酒，能够使饵料香味更突出，香味扩散时间更长，诱鱼效果更好，放一点的话，饵料里面有酒的香气，更容易引诱鱼咬钩。但是鱼饵里用的酒，应当有所选择。
果酒、啤酒都能够直接用于鱼饵，但是黄酒和白酒的用法就有些区别了。
黄酒因酵母菌的品种不同和酿造方法不同，有甜黄问酒和苦黄酒之分。苦黄酒不能用于鱼饵。实在没有甜黄酒时，可以少量加入，作为糟食的答发酵剂。甜黄酒可以直接加入炸弹钩糟食，亦可加入手竿钓饵。
白酒多用来泡制药酒，制作诱饵。有资料报道，白酒在水里扩散，浓度降低，味道随之变苦。作诱饵主要在于以气味引鱼。用什回么品牌、什么度数的白酒来泡制药酒，不应该有太多的讲究，目的是浸出药的味道，熬药答水也一样有效。
