中国作为美食之都,最不缺少的就是美食街了。相信有不少的游客出去游玩必定都会尝一下当地的美食,不管去哪个城市,摸清美食街的位置是十分重要的。那么本期的城市文化,讲讲国内的十大美食街,你去过了几个呢?
1、湖南长沙坡子街
长沙坡子街有着1200多年的悠久历史,千年老街之名早就传遍国内外,同时也是湖湘文化的代表。将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片,几乎进驻了所有的长沙经典小吃。
推荐美食:火宫殿、酸梅汤、臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子、湘宾春卷、龙脂猪血、绿豆沙、汤面、米粉、乾煎鸡油八宝饭、馄饨、萝卜丝饼、薯丁粑粑、油条、嗦螺、口味虾、红烧猪脚、麻辣烫。
2、广州上下九步行街
广州上下九步行街地处上九路、下九路、第十甫路之间,俗称西关,是广州最传统繁荣的步行街。步行街全长一千二百多米,基本囊括了所有的老西关美食文化和岭南美食,是游客来广州必去的景点之一。
推荐美食:莲香楼的老婆饼、伍湛记及第粥、宝华面店、银记肠粉、南信甜品店、欧成记面店、老西关牛杂、冰室、鱼皮、林记油香饼。
3、广西南宁中山路
全国有无数条中山路,但以美食着称的只此一家。南宁有句俗话,“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”,这就印证了中山路美食之多,让人咋舌的场景,一条街从头走到脚不到5分钟,但汇集了200多种特色小吃,堪称南宁的味蕾。
推荐美食:不仅有南宁传统的芋头糕、圈筒粉、粉饺、田螺、酸野、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉,还有武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡、台湾的大肠包小肠、蚵仔煎等等。
4、湖北武汉户部巷
户部巷是一条150米的百年老巷,位于武昌司门口,东靠十里长街,西临长江,南枕黄鹤楼,有着汉味小吃第一巷之称,是武汉最着名的美食天堂,光小吃经营就有160多户,进去吃了就不想再走出来。
美食推荐:蔡林记热干面,王氏馄饨,老谦记炒豆丝,江城铁板炒饭,谢家面窝,小汪糯米包油条,欢喜坨,叶老瘪黄牛肉饼,彭氏糯米鸡,户部巷三鲜豆皮,亚俐油香,大丫瓢煎包,张记豆腐脑,徐嫂子糊汤粉,天麻乳鸽汤,万氏米酒,小张烤鱼,风味烤鸟蛋,翡翠烧梅,李桃烧麦,今楚汤包,熊记汽水包,大丫瓢腊鸭焖藕。
5、南京夫子庙
南京素有“六朝胜地、十代都会”之称,金陵小吃更是历史悠久,夫子庙位于秦淮河北岸贡院街,供应的传统风味小吃不下200种,这里明清两朝十分壮观,各派菜系和小吃争奇斗艳,秦淮八绝就是秦淮风味的代表。
美食推荐:秦淮八绝,第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝、第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴、第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼、第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包、第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面、第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕、第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺、第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。