去除猪蹄上毛的方法:
1、将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了后揭去,猪蹄上的毛也会随着全脱掉。但是一定要多清洗几遍,否则松香会引起致癌。
2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。