黑枸杞是不可以用开水泡的,过高的温度会破坏了黑枸杞的花青素的营养价值。所以想把黑枸杞红枸杞一起泡水喝,就要注意,在泡的时候红枸杞是要用开水泡的,所以在泡的时候我们先用开水吧,红枸杞泡十分钟,等到水温低于六度的时候,在放黑枸杞。这样的话就不会破坏黑枸杞的营养价值了。
黑枸杞和红枸杞都是属于热性食物,正常情况下单独用黑枸杞泡水喝,杯水放15粒到20粒枸杞就可以了,但是现在是用黑枸杞和红枸杞同时泡水喝,所以黑枸杞需要少放一点,十颗粒黑枸杞加十颗粒红枸杞泡制一杯200毫升的水。不要超过这个量,超过这个量的话,喝了以后会导致上火。
黑枸杞和红枸杞一起泡水对肝脏有很好的调节作用,可以促进肝脏的排毒,可以有效的预防青少年近视,缓解中年人视力疲劳,预防老年人视力退化及白内障。
黑枸杞含有丰富的花青素,能够清楚人体有害的自由基,提高人体免疫力,抵抗病菌的侵入。红枸杞能够抑制脂肪在纤维内的积聚,促进肝细胞的心声,对脑细胞和内分泌腺有激活作用,能够增强荷尔蒙的分泌,清楚血液中寄存的毒素,从而维持各器官的正常功能。