随着社会的快节奏发展，人们的饮食，作息越来越不规律，导致很多人会有脾胃虚弱的症状，从而影响到了自身的消化吸收，出现一些肠胃上的疾病，由此可见养好脾胃有多么的重要。那么本期的饮食文化就为大家介绍几道健脾养胃粥，让大家把胃养起来。
常见的健脾养胃粥
南瓜胡萝卜小米粥
南瓜和胡萝卜都含有丰富的胡萝卜素和维生素Ｃ，小米含丰富的膳食纤维及维生素C。
做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
金橘山药小米粥
有疏肝健脾的功效。
做法：将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
山药红枣糯米粥
山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。也可适当放入枸杞子。
薏苡仁党参粥
益气补血、祛湿健脾，养肝益肾。
做法：薏苡仁30克洗净，放凉水中浸泡2小时；党参15克切成薄片，粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分钟，放冰糖调味。
红薯粳米粥
红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。
山药莲子粥
温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
做法：取适量的山药和莲子，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。
平时煮粥时多放入点红枣、红薯、南瓜、山药、莲子等健脾养胃的食材，不吃生冷食物。再加上一些运动和保暖，相信您会越来越健康美丽。希望对您有帮助。
