如果在夏季温度高三天就可以了,如果在冬季温度较低,要七到十五天。大米熟料液态发酵的技术是关键,酿酒创业要选择一家可靠的酿酒设备公司,技术学习到位,出现问题时老师也能及时给您解决,不要一昧只贪图设备便宜。