生姜红糖水的做法

作者:原创时间:2020-07-12
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生姜红糖水经常被人们提起,那么它应该怎么煮呢?以及它有什么作用呢?生姜红糖水,也经常被称为姜汤,它是民间比较广泛使用,专门用来驱寒暖胃的偏方。并且,煮好的糖水一定要趁热喝下,出一身汗,这样体内的寒气才会消散,全身也就会慢慢舒畅起来。

要做生姜红糖水,只需要按照以下步骤就行了。首先,将生姜去皮并且洗干净,然后切成丝状。将准备好大蒜洗干净,将它拍碎。然后,往锅中加入一大碗水,放入姜丝,然后加热开始煮。等到锅中的水烧开后,加入少许的红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟左右。最后,加入适量的大蒜,用大火暴煮3分钟左右即可。如果你除了有风寒感冒等症状,另外还有咳嗽的话,就加上大蒜,没有咳嗽就不需要加。

它的营养功效有以下。生姜红糖水加入了大蒜以后,它味辛,性温,具有暖脾胃,行滞气,消积,解毒,温中消食等功效。里面的红糖具有脾暖胃,缓经止痛,活血化淤等作用。里面的生姜味辛但性温,能够起到化痰止咳,发汗解表的作用。所以基于生姜红糖水的这些功效,也可以用于风寒感冒以及寒痰咳嗽,有很好的效果。

生姜红糖水中带着一丝辛辣,它不是很好喝,但是毕竟良药苦口,在有感冒或者咳嗽等一些情况的时候,生姜红糖水是一种便捷且不用去医院的良好选择。

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