用料:生奶油2至3杯,牛奶1至3杯,蘑菇,蒜1 茶匙,洋葱1汤匙,盐,胡椒。
1、水煮开后,放入意大利面,没有用其他种类的意面代替;
2、趁煮面的时间准备好蘑菇,洗好,撕或切成小块;
3、另起锅加入橄榄油,蒜和洋葱炒香。放入蘑菇,炒熟;
4、加入生奶油和牛奶。等汤汁变粘稠就下入煮好的意面。调入盐和胡椒。