湖州重阳节吃的糕是什么糕

重阳节也是中国很有特色的一个节日，因为重阳节正值金秋，所以重阳也常常与菊花相挂钩，比如说重阳赏菊，在开封还会有举办赏菊会；又或者饮菊花酒，从古代就已经开始了；亦或是吃菊花糕，而在湖州重阳节吃的糕是什么糕？重阳节吃糕的故事是什么？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

湖州重阳节吃的糕是什么糕

湖州人喜吃糯米，总是变着法儿地把糯米做成各种花样，重阳糕就是糯米糕的一种。传统的重阳糕是一种五颜六色的花糕，通常为三色三层，夹杂着赤豆、核桃、果脯等干果。

重阳那天，卖糕的摊头都会备些五颜六色的三角小旗插在重阳糕上，煞是好看，大多数孩子对旗帜的喜爱超过了糕本身。后来《西京杂记》作了这样的解释：

九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。饵，即糕。糕为羔字演变，不粘不结松软可口，糕上嵌以蜜饯枣脯，讲究的要做成九层，象征着用吃糕来代替登高，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。而糕上插小旗则代替插茱萸之意。

重阳节吃糕的故事

据说很久以前，高山下住着一户农家，这户当家人手脚勤快，整天起早贪黑在地里忙忙碌碌，收成不错，日子过得很好。

一天，天快黑了，他从地里收工回家，路上遇到一位算卦模样的老先生，因为没地方落脚，正急得团团转，他上前了解了情况后，就说：如果你不嫌弃的话，就到我家里住吧！

第二天一大早，过客要上路了，临走是，他对庄稼汉说：九月九，你家里要遭灾祸。庄稼汉听了后，吓了一跳。那位先生说：你不必着急，九月就以前，你要往草木少的高处搬家。只要照我的话做，你就可以避祸。说完后，就走了。

九月初九他和老婆孩子一起把家中的东西都搬到了山上，突然他们回头一看，原来住的房子着火了，火越烧越大，山脚下和山腰中一片火海，幸亏山顶上全是光秃秃的石头，火才没烧上来。

庄稼汉全家在九月九爬山避祸一事，一传十，十传百，到了第二年九月初九，人们害怕灾难降临到自己头上，于是纷纷登高避灾。

可是，住在平原上的一些人家，没有山也没有高地，怎么登高避灾呢？于是有人想出了一个办法：九月九做糕吃。糕和高同音，以吃糕表示登高消灾。