死面包包子大概要蒸多长时间

作者:原创时间:2022-06-28
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40分钟左右;

包子的做法:

1、用温水将酵母融化好,可以适量的加一点糖;

2、然后将酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团;

3、等面发至两倍大的时候,用手指沾面粉在中间戳一下,不回缩则证明面已发好;

4、将发好的面团分成均匀的面团;

5、然后用擀面杖擀圆,小面团按扁,擀的时候注意边缘薄,中间厚;

6、将擀好的面皮平铺在左手上,然后放上准备好的包子馅,包成包子;

7、包好的包子模型放在锅里蒸屉

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