材料主料:土豆1个、芹菜400g;辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量土豆胡萝卜炒芹菜,具体做法如下:
1、芹菜去叶子,清洗;
2、土豆去皮;
3、芹菜洗好切段;
4、土豆切条;
5、胡萝卜切丝;
6、锅中加油,先炒胡萝卜;
7、之后放入土豆条多炒一会;
8、土豆变熟的样子放入芹菜段继续超;
9、之后加一点水和盐炒到收汤既可;
10、小贴士芹菜一定要泡一会,洗3次。叶子也不要扔掉,可以做汤,配菜什么的,很有营养。