贾而好儒是徽商特色之一。明代有人把徽商分为儒贾和贾儒两种。儒贾以经商为名而行儒教之事，贾儒以崇儒为名而行经商之事。两者都是具有相当文化程度的商人，或具有经商才干经验的文化人，是贾与儒的结合，是文与商的交融。
徽商，即徽州商人、新安商人，俗称徽帮，指徽州(府)籍商人的总称。徽商来自徽州，包括歙、休宁、婺源、祁门、黟、绩溪六县，即古代的新安郡。
