姜太公,又称姜尚,字子牙,卫辉市太公泉乡人。封于吕,故又从其封称吕尚、吕望。更因文王曾曰:“吾太公望子久矣”,号太公望。姜太公早年家境贫困,50岁时曾在棘津司厨卖饭,70岁时在朝歌屠牛卖肉,还在商朝做过官,因感商纣王昏残无道,辞官而去。游说诸候,无所遇,因避居东海之滨,隐居下来。后来,姜尚听说西伯姬昌在西岐崇贤尚老,就千里跋涉,迁徙陕西,垂钓于渭滨。姬昌出猎相遇,同载而归,尊号太公望,立为掌管军事的“太师”。辅佐西伯操练兵马,攻下密须、黎,灭崇,建丰邑,立下不朽功勋。武王姬发继位后,尊姜尚为“师尚公”。公元前1066年,武王以姜尚为国师,率部伐纣,大战于牧野,推翻纣王的统治,建立周朝。姜尚辅佐武王灭商有功,封于齐,都营丘,为齐国始祖,故又称齐太公。