李公主卷怎么做

作者:原创时间:2022-06-27
文档

1、 按照比例调制好所需的寿司醋;

2、 按照寿司米和醋的比例进行拌醋;

3、 拿出一张海苔,切出一半并放上适量的寿司饭,依次放上所备食材并卷紧,压实;

4、 卷好后,用帘子把两边压整齐,然后把裸卷放在帘子上,撒上自制的脆花或成品脆花;

5、 摆盘后根据方向撒上调制好的鳗鱼汁。

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