马蹄不是绿通。马蹄是荸荠的别名，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，花果期5-10月，本产于中国，广布于全世界，全国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多，马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美，也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。
