原料为新鲜的槟榔，制作方法：先把槟榔切成三到四块，形状有点像一瓣桔子那样，然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉，因为外皮不容易嚼烂，而果蒂有一种苦味。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面，而是要搭配一种藤类植物的叶子，在海南俗称为“荖叶”，荖叶上面涂上一些石灰，将其包卷成一个三角形的。还有一种是槟榔干就是把槟榔用水煮过后，有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味，放在太阳底下晒干，跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”。
