演示机型：Iphone 12&&Apple Watch 系统版本：iOS14.4.1&&watch OS8.1
打开iPhone桌面上的apple watch应用。
在我的手表列表中，点击并打开apple watch选项。
可以看到在列表中有一个取消配对apple watch选项，选择并继续。
再点击取消配对apple watch按钮。
当手表执行还原操作完毕，然后就可以开始重新配对新的iphone手机。
Apple Watch：Apple Watch采用蓝宝石屏幕，两个屏幕尺寸。支持电话，语音回短信，连接汽车，天气、航班信息，地图导航，播放音乐，测量心跳、计步等几十种功能，是一款全方位的健康和运动追踪设备。
